Mittagstisch
6. Februar bis 10. Februar
To Stay oder To Go – Bringt gerne eigene Gefäße mit!
Telefonische Essensreservierungen sind möglich unter 0721-17029906
Montag
Grünes Ofen Shakshouka aus Spinat, Lauch und Paprika, mit orientalischen Gewürzen, pochierten Bio Eiern, Feta und Pul Biber, dazu Fladenbrot
Dienstag
Lasagne mit frischem Nudelteig, gegrilltem Wintergemüse und Tomatensauce, mit Béchamel und Käse überbacken, Salatbeilage
Mittwoch
Cremiges Kürbis Kartoffelgratin mit Sahne und würzigem Käse, dazu fruchtiges Aprikosenchutney und Salatbeilage mit Kernen
Donnerstag
Reis Bowl mit Sushi Rice, knackigem bunten Gemüse, Edamame und mariniertem Tofu, mit würziger, warmer Erdnusssoße (vegan und glutenfrei möglich)
Freitag
Tortillafladen, gefüllt mit vegetarischem Chili aus schwarzen Bohnen, Mais und Linsen, mit Creme Fraiche überbacken, dazu bunter Krautsalat und frische Kräuter (vegan möglich)